蝶の冷酒グラス

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今日の冷酒グラスは、たくさんの蝶をあしらったものです。
「小紋」のようにすると、和の雰囲気にマッチします。

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今日の肴は単純に「オニオンスライス」。
ドレッシングは、ポン酢醤油+ごま油+黒胡椒 というものです。
少し噛むと玉ねぎの甘みが、ふわっと広がります。
日本酒には、シンプルな味わいの物が、本当に良く合うと実感して
います。

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冷やしたグラスは結露しますが、しっかり彫り込んでいますので
蝶の模様が薄れる事はありません。

これからは少し、日本酒の飲み方をアレンジしてみようかな?
と思っています。


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[ 2012/06/02 21:18 ] サンドブラスト | TB(0) | CM(0)

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